Звоните на нашу
горячую линию:

0 800 505 225 Украина Россия

Распечатать

02 Октября 2013

Свиные отбивные на...

Утро - это время, когда спешишь на работу, но позавтракать нужно обязательно)...

5217 0

15 Апреля 2013

Дело не в мясе!

У каждого уважающего себя мужчины есть свой секрет маринования мяса. Только вот если...

61494 0

Куриные кармашки с грибной начинкой

Если уж и участвовать в Народном тестировании, то уже экспериментировать с маринадами "Верес" по полной. В этот раз я использовала маринад для свинины и замариновала в нем куриное филе. Результат: отменное, мягкое, сочное мясо, мне понравилось!

Вам понадобится:

  • Филе куриное - 400 г
  • Грибы шампиньоны - 100 г
  • Лук - 50 г
  • Маринад до свинины ТМ "Верес" - 70 г

 

Приготовление:

Филе разрезать на две половинки, затем разрезать каждую половинку вдоль так, чтобы получился карманчик. Филе слегка отбить молоточком (обернуть в пищевую пленку). Отбитые филейки обмазать маринадом «Верес» и отложить на полчаса. Пока филе маринуется, нужно приготовить начинку. Лук и грибы мелко порезать. Лук обжарить на сковородке, добавить грибы, готовить до готовности.

В кармашек филе положить начинку, скрепить зубочистками (или шпажками). На разогретой сковороде-гриль обжарить филейки с двух сторон, примерно по минуте, затем отправить в духовку на 15 минут при 180 градусов. Приятного аппетита! Очень вкусно!!!



Автор: Соляник Юлия Викторовна
Дата публикации: 05.10.2013
Понравилась статья? Оцените и поделитесь!