Звоните на нашу
горячую линию:

0 800 505 225 Украина Россия

Распечатать

10 Марта 2014

Сэндвич-котлетка

Вам понадобится: Свинина - 1 кг Лук - 200 г «Горчица с хреном» ТМ...

5376 0

24 Марта 2014

Горчица – секрет...

Что мы знаем о горчице? Конечно же, первая ассоциация – это приправа, обладающая...

17104 0

Куриные крылышки и бедрышки – гриль

Вам понадобится:

  • Куриные крылышки и бедрышки – 1.5 кг,
  • Оливковое масло – 4 ст. ложки,
  • Соевый соус – 4 ст. ложки,
  • Мед – 2 ст. ложки,
  • Горчица французская «Верес» - 3 ст. ложки,
  • Кориандр – 1 ч. ложка,
  • Соль морская с травами – по вкусу,
  • Смесь перцев – по вкусу.


Приготовление:

Для маринада смешать оливковое масло, соевый соус, мед, горчицу с зернами (французскую от «Верес»), кориандр, соль и перец по вкусу.
Куриные крылышки и бедрышки полить маринадом, хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на 3 часа (можно и дольше).

Решетку для гриля смазать маслом, выложить в один ряд маринованное мясо. Жарить на мангале с двух сторон, поливая время от времени пивом или минеральной водой. Жар от углей должен быть не очень сильный.



Автор: Головченко Людмила Николаевна
Дата публикации: 02.05.2013
Понравилась статья? Оцените и поделитесь!