Звоните на нашу
горячую линию:

0 800 505 225 Украина Россия

Распечатать

05 Марта 2014

Букет вкусных...

Вам понадобится: Для блинов: Мука – 1/2 стакана Яйцо – 1 шт Молоко...

6016 0

24 Марта 2014

Горчица – секрет...

Что мы знаем о горчице? Конечно же, первая ассоциация – это приправа, обладающая...

17104 0

Шашлычок на минеральной воде

Вам понадобится:

  • Мясо свинины - 1 кг
  • Минеральная вода сильногазированая - 1 бутылка
  • Сок лимона


Специи:

  • Зира - 1 ч. л.
  • Базилик - 1 ст. л.
  • Молотый чёрный перец - 1/4 ч. л.
  • Молотый красный перец - 1/6 ч. л.
  • Молотый кориандр - 1/2 ч. л.
  • Рубленый чеснок -  1 ч. л.
  • Анис - 1/2 ч. л.
  • Горчица «Французская» от Верес - 1/2 ч. л.
  • Лук, зелень
  • соль
     

Приготовление:

Мясо режем на кусочки, сок лимона взбиваем погружным блендером (можно не взбивать, а просто смешать), поливаем мясо этим соком, добавляем специи и хорошо перемешиваем, заливаем все минеральной водой и ставим на пару часов в холодильник мариноваться.

Подавать с маринованным луком и зеленью. Приятного аппетита!



Автор: Аня Семененко
Дата публикации: 21.05.2013
Понравилась статья? Оцените и поделитесь!