Інгредієнти:
- томати - 50 г
- листя салату
- сирна стружка - 20 г
- цибуля - 10 г
- закуска огіркова з гірчицею і паприкою «Верес» - 3 ст. л.
- кетчуп - 1 ч. л.
- булочка - 1 шт.
Для котлети:
- яловичина - 150 г
- жир - 1 ст. л.
- цибуля - 25 г
- вустерський соус - 3 краплі
- петрушка - 5 г
- гірчиця російська гостра «Верес» -1 ч. л.
- кетчуп - 1 ч. л.
- вода - 2 ст. л.
- перець чилі, сіль, чорний перець - за смаком
Приготування:
1
Перемеліть яловичину і жир на м'ясорубці, додайте перець чилі, нарізану петрушку, гірчицю, кетчуп, воду, вустерський соус і чорний перець.
2
Сформуйте котлети товщиною 2 см і обсмажте по 1-2 хвилини з кожної сторони. Потім залиште в фользі на 2 хвилини.
3
Розріжте булочку навпіл і підсушіть її на пательні.
4
Викладіть все шарами: спочатку листя салату на нижню частину булочки, потім огіркову закуску від «Верес», котлету і знову огіркову закуску. Потім покладіть шматочки томату, посипте сирною стружкою, полийте кетчупом, і накрийте другою половиною булочки.
Рецепти смачного життя з Верес:
запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
Основні страви
Нутові тефтелі з морквяною закарпатською закускою
Зі свіжих грибів
Пісні картопляники з грибами
Соковитий бургер з огірковою закускою
