Салаты

Брускетты с икрой из сладкого перца и сардинами

5-6 порций

Ингредиенты:

багет - 1 шт.
икра из сладкого перца «Верес» - 1 банка
сардины консервированные в собственном соку - 1 банка
базилик - 1 небольшой пучок
масло оливковое - 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать багет ломтиками средней толщины. Подрумянить ломтики багета в тостере или под грилем духовки. Вымыть и обсушить базилик, отделить листики от стеблей. Слить жидкость с сардин.

Намазать икру из сладкого перца на ломтики багета. Выложить сверху консервированные сардины. Сбрызнуть брускетты оливковым маслом и украсить листиками базилика.

Рецепты вкусной жизни с Верес: приглашаем к столу!