Ингредиенты:
- клубничный джем «Верес» - 650 г
- мука - 400 г
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 225 г
- яйцо - 1 шт.
- овсяные хлопья - 100 г
- ванильный экстракт - ½ ч. л.
- имбирь молотый- ½ ч. л.
Приготовление:
1
В блендере смешать 300 г муки, 100 г сахара и 150 г холодного масла в крошку. Добавить яйцо и ванильный экстракт. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Застелить пергаментом форму для выпечки. Достать охлаждённое тесто и раскатать его по размеру в форму для выпекания. Выложить тесто в форму и наколоть его вилкой. Выпекать при температуре 180 °C примерно 20 минут.
3
Для овсяной крошки в блендере смешать 100 г муки и 75 г холодного сливочного масла. Добавить молотый имбирь и овсяные хлопья, тщательно и быстро перемешать.
4
На корж равномерно выложить клубничный джем «Верес», сверху насыпать слой овсяной крошки. Выпекать пирог в духовом шкафе до готовности.
Рецепты вкусной жизни с Верес:
приглашаем к столу!
Популярные рецепты
Основные блюда
Паста с митболами из индейки и томатным соусом
Основные блюда
Нутовые тефтели с морковной закарпатской закуской
Основные блюда
Постные пирожки с грибной икрой
Тертый пирог с клубничным джемом