Інгредієнти:
- гірчиця французька «Верес» - 2 ст. л.
- яблучний оцет - 2 ст. л.
- оливкова олія - 4 ст. л.
- мед - 1 ст. л.
- цибуля шалот - 30 г
- часник - ½ зубчика
- томати черрі - 500 г
- огірки свіжі - 2 шт.
- рукола - 1 пучок
- перець солодкий - 1 шт.
- сіль та чорний перець - за смаком
Приготування:
1
Для медово-гірчичної заправки дрібно нарізати цибулю та часник. У скляну банку влити оцет і оливкову олію, додати цибулю, часник, гірчицю, мед, перець та сіль за смаком. Закрити банку кришкою і добре збовтати.
2
Для салату довільно нарізати овочі. Викласти овочі в миску і полити заправкою. Заправку можна подавати з будь-яким овочевим салатом.
Рецепти смачного життя з Верес:
запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
Основні страви
Паста з мітболами з індички та томатним соусом
Зі свіжих грибів
Грибний тарт
Основні страви
Фішбургер з кабачковою ікрою
Основні страви
Пісні пиріжки з грибною ікрою
Овочевий салат з медово-гірчичною заправкою
