Пісні картопляники з грибами
Зі свіжих грибів
Пісні картопляники з грибами
3 порції
Рекомендувати друзям:
Інгредієнти:
  • картопля - 1 кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • шампіньйони стерилізовані «Верес» 440 г - ½ банки
  • кріп - невеликий пучок
  • часник - 1 зубчик
  • борошно - 3 ст. л.
  • рослинна олія для смаження
  • сіль, перець чорний - за смаком
Приготування:
1

Відварити очищену картоплю до готовності, розім'яти в пюре і дати йому охолонути. Всипати в пюре просіяне борошно, посолити і поперчити, добре перемішати.

2

Для начинки дрібно нарізати цибулю та часник і обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Викласти обсмажені овочі до стерилізованих грибів «Верес». Дрібно нарізати кріп і половину додати до грибів з цибулею. Посолити, поперчити і перемішати.

3

Розділити картопляну масу на 10 кульок. Додаючи 1 ст. л. начинки, сформувати картопляники.

4

Обсмажити картопляники на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки. Подавати гарячими, посипавши кропом.

Рецепти смачного життя з Верес: запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
VERES FOOD
Вкажіть Вашу країну
США