Інгредієнти:
- філе білої риби - 600 г
- булочки для бургера - 3 шт.
- батон чи хліб - 1 скибка
- огірок свіжий - 2 шт.
- рукола - пучок
- кабачкова ікра «Верес»
- яєчний білок - 1 шт.
- гірчиця українська «Верес» - 1 ст. л.
- петрушка - 50 г
- масло рослинне - 1 ст. л.
- сіль, перець чорний - за смаком
Приготування:
1
Відварити неочищену картоплю до готовності. Обдати картоплю холодною водою, трохи остудити і нарізати.
2
Обсмажити рибні котлети по 3 хвилини з кожного боку.
3
Нарізати огірки тонкими кружечками.
4
Булочки для бургерів розрізати навпіл і підрум'янити в духовці під грилем.
5
Намазати нижню частину булочки кабачковою ікрою «Верес», покласти жменю руколи, огірки і рибну котлету. На котлету покласти ще одну ложку кабачкової ікри і накрити другою половинкою булочки
Рецепти смачного життя з Верес:
запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
Основні страви
Нутові тефтелі з морквяною закарпатською закускою
Основні страви
Пісні пиріжки з грибною ікрою
Основні страви
Фішбургер з кабачковою ікрою
Основні страви
Паста з мітболами з індички та томатним соусом
Фішбургер з кабачковою ікрою
