Інгредієнти:
- філе сьомги - 500 г
- картопля - 500 г
- мариновані огірки «Верес» - 500 г
- гірчиця французька «Верес» - 2 ст. л.
- майонез - 4 ст. л.
- лимон - 1 шт.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сіль, перець чорний - за смаком
Приготування:
1
Відварити неочищену картоплю до готовності. Обдати картоплю холодною водою, трохи остудити і нарізати.
2
Вичавити сік з половини лимону. Іншу половину нарізати слайсами.
3
Для маринаду змішати 1 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. гірчиці французької «Верес», ½ ч. л. солі і перець за смаком
4
Нарізати філе сьомги, полити маринадом, перемішати і маринувати 20-30 хв.
5
На дерев'яні шпажки по черзі нанизати картоплю, сьомгу, лимон та мариновані огірки «Верес». За допомогою пензлика намазати шашлички оливковою олією і викласти на деко, застелене фольгою. Готувати шашлички в духовій шафі до готовності.
6
В якості соусу можна подавати гірчицю реліш «Верес».
Рецепти смачного життя з Верес:
запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
Основні страви
Фішбургер з кабачковою ікрою
Основні страви
Пісні пиріжки з грибною ікрою
Основні страви
Пісні картопляники з грибами
Основні страви
Нутові тефтелі з морквяною закарпатською закускою
Шпажки з сьомгою та маринованими огірками
