Інгредієнти:
- аджика гостра «Верес» - 500 г
- яйця - 5 шт.
- сметана - 3 ст. л.
- гірчиця домашня «Верес» - 1 ст.л.
- карі - ½ ч.л.
- сіль та перець чорний - за смаком
Приготування:
1
Яйця залити холодною водою, довести до кипіння і варити 6 хвилин. Варені яйця залити холодною водою та остудити.
2
Очистити яйця, розрізати навпіл, вийняти жовтки і покласти їх в миску. Розтерти жовтки зі сметаною, гірчицею, сіллю і чорним перцем до однорідної маси. Наповнити білки сумішшю жовтків та спецій.
3
Змішати аджику з карі і вилити в неглибоку керамічну або скляну форму для запікання. Викласти фаршировані половинки яєць в аджику і запікати 15 хвилин за температури 180 ° C.
Рецепти смачного життя з Верес:
запрошуємо до столу!
Популярні рецепти
Зі свіжих грибів
Грибний тарт
Десерти
Тертий пиріг з полуничним джемом
Великодні яйця, запечені в аджиці
